Maison Cookie

Du bon, du fait maison, et le monde tourne plus rond.

C’est avec cette conviction que depuis maintenant plus de 10 ans, Jean-Thierry Coudray perfectionne son geste et son palais aux côtés des plus grands.

Après un bébé et quelques confinements, c’est en 2022 qu’il donne enfin naissance à son rêve de toujours : ouvrir sa propre pâtisserie

Muni de son diplôme de pâtissier en 2012, il intègre la Maison du Chocolat et devient chocolatier-confiseur auprès du meilleur ouvrier de France Nicolas Cloiseau.

Passé par Fauchon, le Marriott ou encore le traiteur Butard Enescot, Jean-Thierry fait ses gammes aux côtés d’autres pâtissiers de renom. Tels que Jean Michel Perruchon (MOF) et Fabrice Desvignes (MOF).

Ce sera Maison Cookie.

25 bis rue Saint-Pierre / Centre Côte de Nacre

0688246373

Secteur d'activité

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